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連続イベント参加の柴沼醤油さん

柴沼醤油_茨城県土浦市虫掛

東京ビッグサイト(東京都江東区有明)では、(2007年)2月28日(水)~3月2日(金)までの3日間、店舗関連の展示会が催されています。その中のひとつが、『こだわり食品フェア2007』。


柴沼醤油_茨城県土浦市虫掛
展示は、大企業のブースや各種団体、都道府県ごとに設けられています。ってことは、我が茨城県のブースもあるわけで、茨城県からは「柴沼醤油」さん(茨城県土浦市虫掛)が参戦しています。
先日の松坂屋上野店での『第3回 茨城県の観光と物産展』に続いての、連続参戦です(^^)。

柴沼醤油さんが製造する醤油は、国内産の大豆を使った天然物。
さらには、醤油の“紫峰(しほう)”の話は、遠くに見える筑波山の紫がかった様子を表した文字であることの話などは、面白い。この話って、土浦関連の話で聞いたことがありましたが、柴沼醤油さんのこと(?)だったんですねぇ~。
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